Catálogo
En Sergel llevamos más de dos décadas dando forma a nuestro amplio desarrollo de materias primas para la elaboración de helados enfocándonos a los maestros heladeros más exigentes.
Un amplio catálogo de bases, integradores y sabores únicos de cuidada textura, apariencia y sabor. Todos los detalles cuentan para conseguir la sonrisa de quien luego disfruta nuestros helados. Nos comprometemos a mantener como hasta ahora una alta innovación para conseguir ofrecer siempre de primera mano los sabores más originales y únicos.
Sigue navegando para ver en detalle toda nuestra gama de productos para maestros heladeros, descarga nuestro catálogo actualizado o busca directamente entre nuestros veteados más exitosos. ¿Cuál crees que será el sabor que hemos desarrollado para este año?
Catálogo 2020
Descarga el catálogo de productos Sergel y descubre toda nuestra gama profesional a tu disposición.
Descubre el sabor 2020
Lo hemos vuelto a hacer. Sorpréndete con los sabores y veteados únicos de Sergel y descubre el sabor del año.
Hacemos producto perosnalizado y a medida
Bases Sergel
Las bases Sergel se confeccionan con mimo porque sabemos que una buena base es la esencia y el instrumento principal para la elaboración de un helado sorprendente.
Bases
Descubre la gama de bases preparadas para sacarle el mejor partido a tus helados.
Bienestar
Variedad de bases certificadas Sergel para helados sin azúcar, sin gluten y sin lactosa.
Limón
Para un limón natural siempre cremoso, sin perder la esencia del sorbete.
Productos completos Fácil y Rápido
Gama de productos completos preparados para una elaboración rápida y fácil con la máxima calidad Sergel.
Complementos para obtener helados de óptimas cualidades
Estos productos se emplean para aumentar la calidad de la mezcla base mejorando la resistencia, el volumen y la estabilidad de los helados.
Productos especiales
De la selección de los mejores lácteos en Sergel elaboramos estas variedades fáciles de utilizar y perfectas tanto para helado como para tartas de alta repostería.
Gama Soft
Descubre las variedades Soft y Soft sin azúcar cremoso y natural.
Soft
Elabora tus helados Soft con todas las variedades de textura ligera y gran sabor.
Soft sin Azúcar
Surtido para elaborar helados soft sin azúcar añadido. La opción más saludable y natural del helado Soft Sergel.
Cacaos y Coberturas
Una selección exclusiva del mundo del cacao y sus derivados
Complementos
Resultado del I+D continuo en Sergel, presentamos los complementos perfectos para enriquecer tus creaciones heladeras en sabor y textura.
Pastas de Frutas
Seleccionamos las frutas más sabrosas del globo para traerte los mejores sabores de cada lugar del mundo.
Veteados Sergel
En Sergel sabemos que los veteados se han convertido en herramientas indispensables para decorar y para ofrecer un toque especial en tus elaboraciones y hemos creado una gama innovadora y difícilmente superable de veteados originales y únicos.
Estrellas Sergel
Cuando la innovación es constante, siempre hay algo que destacar.
Frutas
Veteados elaborados con frutas exóticas y sorprendente sabor.
Caramel
Dulces tradicionales y postres que inspiran el sabor de veteados únicos.
Chocolates
Vuelta a la infancia asegurada con los veteados de más alta calidad Sergel.
Pastas Sergel
Para confeccionar helados de gran sabor y altísima calidad.
Granizados y Smoothies
Todo un mundo de posibilidades. Sabor y color para estas bebidas de moda de fácil preparación.
Siropes
Siropes con sabores intensos para complementar una magnífica presentación en helados y tartas.
Goffman
Goffman es el producto ideal para confección de gofres de alta calidad. Toque de almendra y más natural.
Purés de Frutas
Gracias a nuestra continua búsqueda de los mejores ingredientes para maestros heladeros, incorporamos en nuestro catálogo nuevos purés de frutas.
Catálogo 2020
Toda una gama de productos desarrollados con toda la experiencia pensados para ayudar a los mejores maestros heladeros a conseguir unas vitrinas sorprendentes.