Pastas

Para helados de altísima calidad

Pastas Clásicas

En ocasiones, la facilidad y la velocidad de elaboración son claves en una buena gestión del proceso de creación de un gran helado.
Descubre la gama de productos completos más fácil y rápida de nuestro catálogo.

80341 Bubba Blu

Preparación en frío y caliente.

40/50gr.
2,5Kg
2

80315 Pasta de Galleta

Preparación en frío y caliente.

60gr.
3Kg
2

80370 Crema Catalana

Preparación en frío y caliente.

50gr.
2,5Kg
2

80806 Leche Merengada

Preparación en frío y caliente.

50gr.
2,5Kg
2

80232 Merengue

Preparación en frío y caliente.

50gr.
2,5Kg
2

80328 Menta Polar

Preparación en frío y caliente.

50/60gr.
2,5Kg
2

80207 Nata Plus

Preparación en frío y caliente.

30/40gr.
2,5Kg
2

80317 Tarta Malagueña

Preparación en frío y caliente.

50gr.
2,5Kg
2

80233 Rosquilla-Donut

Preparación en frío y caliente.

70gr.
2,5Kg
2

80401 Sambayon

¡Novedad!

Crema de huevo, nata y marsala. Preparación en frío y caliente.

80-100 gr.
3 Kg
2

Pastas de Vainilla

El sabor a vainilla es tan característico en la gama de trabajo de los maestros heladeros, que en Sergel contamos con tres tipos de pastas de vainilla diferentes:

80308 Vainilla Clásica

Clásica pasta de vainilla con un toque de huevo y limón. Preparación en frío y caliente.

30/40gr.
2,5Kg
2

80359 Vainilla Bourbon

Pasta de vainilla famosa por su sabor suave que perdura en la boca. Preparación en frío y caliente.

50gr.
2,5Kg
2

80373 Vainilla Blanca

Esta pasta es una novedad de este año y presenta un aspecto puro y suave, perfecta para aquellos que buscan el sabor más puro a vainilla. Preparación en frío y caliente.

40/50gr.
2,5Kg
2

Pastas de Frutos Secos

Grandes protagonistas del pasado y presente, presentamos nuestra gama de pastas a base de frutos secos seleccionados.

80910 Pistacho de Bronte “DOP” 100%

Descubre este maravilloso oro verde hecho helado. Apto para preparación en frío y caliente.

80/100gr.
3Kg
2

80806 Avellana Piamonte Pura 100%

Suave y tostada como en casa. Preparación en frío y caliente.

80/100gr.
2Kg
2

80805 Almendra Marcona 100% pura

¡Novedad!
Almendra Marcona D.O.P. Jijona 100% española. Preparación en frío y caliente.

100gr.
4Kg
1

90201 Turrón Refinado Jijona

¡Novedad!

Con Almendra Marcona seleccionada y miel de romero D.O.P. Jijona. Preparación en frío y caliente.

300gr.
4Kg
1

90200 Turrón Granulado Jijona 70%

¡Novedad!

Con Almendra Marcona seleccionada y miel de romero D.O.P. Jijona. Preparación en frío y caliente.

300gr.
4Kg
1

80800 American Nuts 100% (cacahuete)

Auténtica pasta de sabor clásico a cacahuete. Preparación en frío o en caliente.

80/100gr.
2,Kg
2